Vinho Branco Seco Italiano Patrì Grillo
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Centro Sul Sicília/Itália.
Comentário do Sommelier:
Se você está buscando um vinho branco leve e sofisticado, você deve conhecer a uva Grillo. É uma variedade fresca e fácil de beber, mas com uma beleza e vivacidade de aromas sedutores que remetem a fragrância que lhe dá a personalidade distintamente siciliana.
Sentidos:
Visual: Possui uma bela cor amarelo palha com reflexos cristalinos;
Olfativo: Abre com aromas frutados frescos que lembram pêssego branco, laranja vermelha e notas sutis de ervas aromáticas;
Gustativo: Na boca libera a sua estrutura na qual as notas alcoólicas estão perfeitamente integradas. Vinho equilibrado, fresco, mineral e com agradável final na boca.
Harmonização Perfeita:
Pratos com peixe e carnes marinadas: Salmão com alcaparras, Filé de Merluza com legumes,Filé de peixe com batatas e molho de tomate. Carne marinada com cerveja preta, pimenta e mel.
- Uva: Grillo
- Tipo: Branco
- Produtor: Cantine Patrì
- Safra: 2019
- Teor Alcoólico: 13%
- Temperatura de Serviço: 10 - 12°C