Vinho Branco Seco Argentino Tercos Torrontés
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Cafayate - Salta/Argentina.
Comentário do Sommelier:
A Torrontés é a uva branca emblemática da Argentina, onde é cultivada na maioria das regiões vitivinícolas. São vinhos aromáticos (florais, flor de laranjeira) e também aparecem notas de ervas e especiarias. Na boca é intenso, com sabores frutados e especiados, de acidez muito refrescante. Devem ser consumidos jovens. A maioria não passa por madeira, o que propicia grande frescor.
Sentidos:
Visual: Cor amarelo-esverdeado;
Olfativo: Ligeiro aroma de rosas, nuances de frutas cítricas, pêssego, maçã, melão e abacaxi;
Gustativo: Na boca o seu nível ótimo de acidez permite o realce do seu frescor natural. Este vinho varietal possui uma boa untuosidade e longa permanência na boca.
Harmonização Perfeita:
Peixes - Mariscos - Pratos aromáticos e picantes - Comidas tailandesa, indiana e chinesa.
- Uva: Torrontes
- Tipo: Branco
- Produtor: Ricardo Santos Bodegas y Viñedos
- Safra: 2021
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Temperatura de Serviço: 12 º C - 15 º C
- Envelhecimento: Sem passagem por barricas de carvalho.